Département du Verapaz
Le Haut-Verapaz et Bas-Verapaz sont deux départements dans les montagnes au centre du pays. Cette région est peuplée par les Mayas Rabinal, un groupe connu pour être d'excellents guerriers. Quand les Espagnols sont arrivés, ils ont eu beaucoup de difficulté à vaincre ces gens. En fait, ils n'ont pas réussi.
C'est le frère Bartolomé de las Casas qui a proposé aux Espagnols d'accepter une trêve de 5 ans avec les mayas. Pendant ce temps, le frère et ses acolytes ont entrepris de convertir et pacifier ces Mayas. La région a été renommée Verapaz, qui signifie vraie paix. Les Mayas de la région sont toujours très traditionnels.
San Cristóbal Verapaz
Ce n'est pas une ville touristique, mais c'est un excellent endroit pour s'arrêter et relaxer quelque temps. Construite sur le bord du lac Chichoj, il est très agréable de s'asseoir à la place centrale et jaser avec les locaux ou bien de se promener jusqu'à des points de vue sur la ville.
El Calvario est une église au sommet d'une colline d'où les vues sur la ville sont très jolies.
Biotopo del Quetzal
Ce parc protège, entre autres, l'habitat du quetzal. C'est l'oiseau national du Guatemala et il est considéré comme un symbole de la liberté. Le quetzal était révéré par les Mayas.
Le site ne possède qu'un seul sentier traversant une belle forêt humide et menant à un joli point de vue et à une belle cascade. Je n'ai pas vu de quetzal dans le parc. Il est très rare dans la région et je n'étais pas dans la saison la plus propice pour le voir.
Salto de Chilascó
Apparemment, c'est la chute d'eau la plus haute de l'Amérique centrale avec ses 130 mètres. Bien caché dans la forêt, la cascade est assez impressionnante.
El Trapíche
Un trapiche est un moulin traditionnel servant à extraire les sucs de la canne à sucre. Ce mot désigne également le site au complet.
On voit encore les canalisations qui servaient à amener l'eau jusqu'au moulin.
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